Saint Jacques de Compostelle est une ville pleine de magie, l’endroit idéal pour redécouvrir la nature, l’histoire et les traditions.
Connu dans le monde entier pour être l’aboutissement de la route de Santiago, l’un des plus beaux itinéraires de toute l’Espagne et du monde, mais une fois à Santiago, la ville et son environnement naturel dépasseront toutes les attentes des pèlerins et des voyageurs.
Nous avons sélectionné 10 choses à ne pas manquer si vous voyagez à Santiago
1.- La Cathédrale de Santiago
Bon, pour être original, commençons par la cathédrale. Le la cathédrale de Santiago C’est l’une des plus belles cathédrales d’Espagne. Selon la tradition, cette cathédrale abrite le tombeau dans lequel se trouve le corps de l’apôtre Santiago.
Cette cathédrale, construite au 11ème – 13ème siècle, est déclarée comme bien d’intérêt culturel. Différents styles architecturaux tels que le roman, le gothique ou le baroque se distinguent. Il compte environ 14 chapelles, parmi lesquelles la chapelle des reliques, qui abrite le panthéon royal dans lequel sont enterrés des membres de la royauté, comme Alfonso IX de León et son fils Fernando de León.
2.- La Plaza del Obradoiro, l’Hostal de los Reyes Católicos…
Être sur la Plaza del Obradoiro produit des sensations uniques, c’est le km 0 de toutes les routes de Santiago, et les pèlerins, touristes, étudiants, paroissiens… lui donnent une atmosphère très particulière dans un superbe environnement monumental présidé par la cathédrale de Santiago .
Outre la cathédrale, la beauté de la place et sa pertinence institutionnelle et patrimoniale sont marquées par d’autres édifices tels que le Palais Rajoy, construit par Mgr Bartolomé de Rajoy pour accueillir la mairie. Au nord, la Auberge des Rois Catholiqueschef-d’œuvre du style plateresque, ordonné par les Rois Catholiques pour abriter les pèlerins, aujourd’hui l’un des joyaux du Réseau National des Paradores.
La place est complétée par d’autres bâtiments tels que Collège Saint Jérômequi est passé d’un hôpital pour pèlerins à une résidence pour jeunes étudiants sans ressources et est actuellement le bureau du recteur de l’Université de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Photo : Wikipedia.org – Hospital de los Reyes Católicos, aujourd’hui Hostal-Parador.
3.- La vieille ville de Santiago
La vieille ville est déclarée site du patrimoine mondial par l’UNESCO en 1985, c’est une ville chargée d’histoire, très bien préservée, elle vaut certainement la peine d’être visitée et de flâner dans ses rues où vous pourrez déguster du bon vin, des fruits de mer et des tapas.
Dans cette vieille ville, vous pouvez apprécier les différents styles avec les traditions galiciennes locales, ce qui nous laisse l’une des vieilles villes les plus uniques d’Espagne. Se promener et déguster des spécialités galiciennes est une expérience unique.
4.- Monastère de San Martin Pinario
Monastère impressionnant fondé au 10ème siècle ! Actuellement, il a plusieurs fonctions, en plus d’être une résidence pour étudiants et un grand séminaire, le bâtiment abrite les archives historiques diocésaines de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Comme la cathédrale, elle présente un mélange de différents styles architecturaux. Il vaut la peine de visiter le monastère pour l’histoire et la beauté.
5.- Ville Galicienne de la Culture
Controverse absolue. Les Galiciens le qualifient de « Mausolée », « Œuvre pharaonique », « Monument à l’incohérence » (El País), etc. et ils ont dénoncé un tel gaspillage d’argent, surtout en pleine crise où tout était coupé.
Cependant, les mêmes Galiciens, lorsqu’ils le visitent, admettent que « c’est impressionnant de le voir » et certains essaient de voir « l’effet Guggenheim Bilbao » et autres. Architecture moderne et créative de l’américain peter eisenman dans une ville historique et patrimoniale comme Santiago. Un complexe architectural, culturel et de divertissement de plus de 141 000 mètresla construction a été arrêtée en 2013, et ils l’ont laissée à moitié terminée (« La crise arrête l’œuvre pharaonique de Fraga » El Mundo).
Situé sur le mont Gaiás, il a bâtiments impressionnants d’un style architectural moderne et sa visite provoque un contraste difficilement prévisible. Ils abritent le musée d’histoire galicienne, la bibliothèque ou la bibliothèque des journaux, entre autres.
6.- Parc Alameda et Parc Santo Domingo de Bonaval
Le Parc Alameda Il est du XIXe siècle, il borde la partie ancienne de la ville, c’est un endroit agréable où l’on peut se promener, en tant que jardin urbain il possède une intéressante variété d’espèces d’arbres, comme un groupe de chênes, d’eucalyptus ou châtaigniers.
Il possède également des fontaines ou des bassins qui rendent l’endroit merveilleux. Elle possède également des bâtiments qui valent le détour ainsi que ses statues et sculptures. Certaines d’entre elles, très curieuses, comme les deux Maria, retiendront votre attention et vous découvrirez que vivre dans cette ville pendant les années franquistes n’était pas facile pour tout le monde.
Photo: Tegustaviajar.com – Parc Alameda
7.- Marché alimentaire
Ce site est le deuxième lieu le plus visité de la ville après la cathédrale. Ce n’est pas pour rien que l’excellente matière première galicienne, tant de la terre que de la mer, rend le Marché alimentaire de Santiago être un spectacle
Fruits de mer galiciens au Mercado de Abastos
8.- Musée du peuple galicien
L’ancien couvent de Santo Domingo de Bonaval et aujourd’hui Museo do Pobo Galego a ouvert ses premières salles en 1977. Un voyage vers l’identité galicienne à travers des salles dédiées à : la mer, la campagne, les métiers, la musique, l’habillement, l’habitat et l’architecture, les arts plastiques, société, mémoire et tradition.
9.- Nature: Vedra et le Castro de Baroña
D’autre part Castro de Barona (à 55 km) est un village construit sur une péninsule, un lieu côtier au charme naturel impressionnant.
Voir plus sur Wikipedia.org sur le règlement – Castro de Baroña
10.- Alentours: Santa Comba, Noia, Ulla River…
Ne manquez pas les vieilles villes de Comba et Noia, petites mais très charmantes, parfaites pour une bonne promenade. sainte combe C’est un centre de vie nocturne au niveau régional et provincial. Avec près de 250 établissements de restauration et une affluence qui dépasse les 7 000 personnes sur de nombreux week-ends, vous pourrez pleinement vous intégrer dans les loisirs les plus authentiquement locaux.
Noia (ou Noya, en espagnol) les coques sont récoltées dans leur période d’ouverture fermée, de fin septembre à mars. Avec Taramancos, d’autres plages à proximité sont Testal, Boa et Ons. Une autre option est la Rivière Ulla, zone de loisirs de Xirimboo, avec diverses activités, dont une croisière romantique et une réserve de pêche, il est parfait pour profiter de la nature et aussi profiter d’activités pour tous les goûts. Voir la carte pour accéder aux lieux d’intérêt dans les environs de Saint-Jacques-de-Compostelle.
7 choses à FAIRE avant de quitter Santiago
1.- Faire la route des vins dans la rue des vins. Vous ne pouvez pas quitter Santiago sans profiter de la route des vins, rue Rúa do Franco, d’un bout à l’autre, chaque vin a son tapa, vous pourrez manger à votre faim, même s’il faudra faire attention au vin, qui d’ailleurs il a beaucoup de renommée.
2.- Manger des tortillas à Cacheiras (à 15 km). On dit qu’il fait les meilleures tortillas d’Espagne. Partiriez-vous vraiment sans savoir s’ils ont raison ?
3.-Jetez un coup d’œil à toute la ville depuis Monte Pedroso. Ce n’est pas une excuse pour penser que vous devez gravir une montagne, vous pouvez monter au sommet en voiture, vous pouvez voir toute la ville d’en haut, une photo à ne pas manquer. Certains préfèrent le Monte Viso pour profiter de belles vues sur Santiago.
4.- Essayez sa gastronomie et surtout les fruits de mer. La Galice en général a une gastronomie impressionnante. Vous ne pouvez pas partir sans essayer, le Viande galicienne, poulpe, empanada galicienne, fruits de mer et ragoût galicien. Bien que l’un des bars les plus légendaires ait fermé (Le meurtrier)où sont passés des personnages illustres tels que Lorca ou Hemingway, il existe de nombreuses autres alternatives dans une ville comme Santiago.
5.- Voir le botafumeiro de la cathédrale. S’il peut être en fonctionnement, le botafumeiro a été créé avec l’intention de cacher l’odeur des pèlerins, il a été volé pendant la guerre d’indépendance espagnole par les Français, remplacé par l’actuel qui pèse 53 kilos et prend une vitesse de 70km/h.
6.- Se sentir étudiant à Santiago. Si vous n’êtes pas un pèlerin, vous pouvez essayer d’opter pour une autre des caractéristiques de Santiago, une ville universitaire avec beaucoup de tradition. Il s’agit de profiter des choses typiques de la ville que tous Santiago ou ex-étudiants de Santiago connaissent bien : rendez-vous sur «la tante«, un lieu de cuisine maison, au maycar, une after-party (disco de dernière minute) ouverte à Santiago depuis de nombreuses années (tout le monde s’y retrouve en soirée), au «Bar La Corogne»la chose typique est de prendre leur calmar, ou à «Le Trèfle» un autre lieu de cuisine maison et typique : la zorza ; aussi; le « Venise» et le « iacobus» Il y a deux cafés, le dernier avec des churros ; Enfin, louche auberge (n’allez pas aux toilettes) et Calpe Ce sont deux bars où les gens vont chercher du vin. Merci Antonio E. Voir carte avec les adresses des sites. Pour sortir boire d’autres propositions avec La Reixa, Modus, Crechas et Embora. Et si vous voulez voir/rencontrer n’importe quel acteur ou actrice de TVG (y compris Tosar) vous pouvez vous rendre sur atlantique.
7. Retour en faisant le Camino de Santiago. Si ce n’est pas le cas, vous devez le faire. Parce qu’après 800 km à travers des lieux merveilleux, des paysages incroyables, des villes, des rivières, des monastères… Saint-Jacques-de-Compostelle elle-même et sa cathédrale vous sembleront bien différentes. Pour que vous n’ayez pas d’excuses, nous vous donnons ces 10 étapes/conseils pour faire le Camino de Santiago (sans excuses). Vous pouvez choisir de nombreux itinéraires différents (Camino de Santiago : les 7 itinéraires historiques), mais pour que cela ne soit pas un problème, nous vous recommandons de commencer par suivre le chemin français.
Êtes-vous d’accord? en rajouteriez-vous ?
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